Опасный хлеб сняли с продажи в Кемеровской области

В Кузбассе представители Роспотребнадзора изъяли опасные хлебобулочные изделия после проведенной проверки. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Управления ведомства.

Всего за третий квартал этого года специалисты отобрали и исследовали 158 хлебобулочных изделий и 85 проб мукомольно-крупяных изделий. Продукцию проверили на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Из них 2 (1,2%) пробы хлебобулочных изделий не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям.

- В ходе контрольных мероприятий забраковали и изъяли из оборота две парии хлеба общим объемом три килограмма, так как продукцию продавали без маркировки, - добавили в пресс-службе.

Роспотребнадзор по выявленным нарушениям принял меры - приостановил продажу подозрительной продукции.