Кулинары Бурятии сочинили гимн про буузы на мотив песни про яйца

Повара одного из ресторанов Бурятии переделали песню «Яйца» группы «Дискотека Авария». Текст песни посвящен национальному блюду - буузам. Презентация проходила на прошлой неделе на «Шоу побратимов бууз», сообщает «Байкал-Dailу» (видео).

Слова звучат такие слова:

«Сейчас я расскажу вам секрет приготовления 

Рецепт буузы двухэтажной для всеобщего умиления. 

Значит, типа готовим буузы: я беру в руки муку, 

Потом на муку воду байкальскую налью...

Потом туда вдогонку я разобью яйцо, 

Ещё немного, чтоб не пресно и вкусно, 

Потом шинкую мясо и покрошу лучку, 

А чтоб не мучил запах, можно нарезать чесночку… 

И тут, вероятно, вы зададите мне вопрос: 

«Эй, уважаемый, что за буузы? А где же тесто?»

По мнению членов жюри, этот ресторан достоин звания победителя. 



РСХБ
Авторские экскурсии
ТГ