Мороженое составляет 90% молочного экспорта из Иркутской области

Монголия и Китай резко увеличили экспорт молочных продуктов из Иркутской области. С большим отрывом среди экспортных товаров молочной продукции лидирует мороженое. При его производстве используется молоко, произведенное в Иркутской области, а также натуральные ингредиенты и наполнители из фруктов и ягод. В этом году его экспорт из Приангарья увеличился на 19% и теперь составляет в общем региональном экспорте молочной продукции более 90%.

Ведущими предприятиями региона, которые производят мороженое, являются ООО "Ангария "Фабрика мороженого" (г. Ангарск) и ООО "Фабрика Мороженного СМК" (г. Усолье-Сибирское). Об этом рассказал министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.