Новое гастропространство с изысканными мясными блюдами открыли в центре Томска

В центре Томска в четверг, 24 октября, открылось новое гастрономическое пространство "СибагроГурмэ" от местного агрохолдинга "Сибагро". В основе меню будут оригинальные мясные блюда от шеф-повара. Об этом сообщили в пресс-службе томского агрохолдинга.

Компания три года назад выкупила коммерческую недвижимость в областном центре общей площадью свыше 10 тысяч квадратных метров, в том числе приобрела здание на проспекте Ленина, 123. Ранее там располагалось "Сибирское бистро". Кафе пришлось закрыть из-за упавшего в пандемию коронавируса спроса. Агрохолдинг намеревался открыть на его месте ресторан.

Внутри нового гастропространства создали несколько тематических зон: большой зал в убранистическом стиле с элементами производственного цеха, две зоны в светлых тонах и уединенный зал на 20 мест.

- Главная задача "СибагроГурмэ" - показать людям, какие вкусные и интересные блюда можно приготовить из продуктов, которые мы производим здесь, на нашем мясокомбинате, - отметил директор дивизиона коммерции "Сибагро" Петр Мизонов.

Добавим, гастропространство разместили в доходном доме Некрасовой, который возвели в первой половине 19 века. Силами компании отреставрировали здание из красного кирпича, укрепили фасад, сохранив исторический облик постройки.