Опасное мясо обнаружили в Бурятии

В Бурятии с января по сентябрь в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы проверили 18 920 туш мяса (больше 11 тысяч туш говядины, 608 туш свинины, больше двух тысяч туш конины, 4,5 тысячи туш баранины и 87 туш диких животных). По итогам проверочных мероприятий выявили 50 случаев заболеваний.

Как пояснили в пресс-службе республиканского управления ветеринарии, 35 из них были связаны с паразитарными заболеваниями, в том числе эхинококкозом крупного рогатого скота, финнозом, параскаридозом лошадей, цистицеркозом овец. Еще 15 - с болезнями, не являющимися заразными.

- Работа лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы гарантирует безопасность и качество продукции, защиту здоровья населения, - подчеркнули в пресс-службе ведомства.