18 сентября госинспектор отдела внутреннего ветнадзора за обеспечением здоровья животных лабораторного контроля по Бурятии при проведении внеплановой проверки ООО "Ресторан Жили Были" выявил свинину неизвестного происхождения.
В улан-удэнском ресторане на хранении и в переработке было 45 кг шеи свиной из Бразилии и 5,5 кг шпика свиного соленого без ветдокументов.
Таким образом ресторан нарушил п 2, 3, 7, 9 правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде.
Продукцию изъяли на ответственное хранение, сообщили в Россельхознадзоре по региону.