В Усть-Орде открыли новый цех по переработке мяса

В Эхирит-Булагатском районе Иркутской области открылся новый цех по первичной переработке мяса. Он начал работать на базе сельскохозяйственного перерабатывающего снабженческо- сбытового потребительского кооператива "Унгура" в поселке Усть-Ордынском.

Цех расположился в модульном производственном зданию Кооператив приобрел его и укомплектовал, в том числе, благодаря средствам государственной поддержке, полученной от министерства сельского хозяйства Иркутской области в 2022 году. Субсидия составила 50%. Её предоставили в рамках реализации федерального проекта "Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства", входящего в состав национального проекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы". Цех будет выпускать натуральные мясные полуфабрикаты. 

Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков уверен, что новое производство поможет кооперативу расширить географию поставок качественного и безопасного мяса и мясной продукции, в том числе, в соседние районы.