Погода
После нервных для производителей, продавцов и потребителей гречки лет, когда цена на традиционный продукт русской национальной кухни росла из-за недостаточного производства, в этом году, похоже, ситуация поменялась на противоположную. Министр сельского хозяйства Алтайского края Александр Чеботаев сообщил прессе о том, что в регионе наблюдается перепроизводство гречки.
По его словам, аграрии засеяли намного больше площадей, чем необходимо рынку. Посевные площади были увеличены на 170 тысяч гектаров. В результате, на минувшей неделе закупочная цена гречки упала до 15-12,5 рублей за килограмм. Специалисты говорят, что это катастрофически мало для производителей, которым необходимо окупать свои затраты на производство этой культуры.
Александр Чеботарев заявил, что власти уже рекомендовали аграриям сократить посевные площади на следующий год. По его словам, для производства достаточного количества гречки хватит 600 тысяч гектаров. Для сравнения, в прошлом году гречиха занимала в крае 570 тысяч гектаров, а в этом году аграрии засеяли этой культурой 740 тысяч гектаров.
Напомним, Алтайский край является одним из основным производителей гречневой крупы. Тут, по данным статистики, выращивается до половины всей российской гречки.
