ОАО «Бурятхлебпром» принял участие в XVIII международной специализированной выставке отрасли хлебопечения и кондитерского дела «MODERN BAKERY MOSCOW 2012», где ежегодно встречаются и обмениваются опытом профессионалы отрасли со всего мира. Выставка проходила в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» на Красной Пресне в самом центре Москвы. Организаторами выставки с 1995 года являются «Ost-West-Partner GmbH» и ООО «ОВК-РУС».
В выставке принимали участие предприятия кондитерской и хлебопекарной отрасли из 56 городов России, от Центральной ее части до Дальнего Востока. На смотре было представлено более 300 наименований хлебопекарной продукции.
«Бурятхлебпром» выставил на конкурс четыре наименования продукции: хлеб «Украинский новый», лепешка ржаная, батон «Нарезной» и плюшка «Московская». По его итогам хлеб «Украинский новый» и лепешки ржаные были удостоены диплома I степени и золотой медали «За высокое качество продукции».
На выставке специалисты «Бурятхлебпрома» также смогли познакомиться с инновационными технологиями производства хлеба и хлебобулочных изделий для дальнейших разработок и внедрения новых видов продукции в ассортимент.
"Байкал24"