Игристые вина из сибирских ягод начали производить в Томске

В субботу, 20 февраля, на томском заводе "Кахети" начала работу новая линия по производству алкогольных газированных напитков из сибирских ягод. В церемонии открытия производства принял участие губернатор Томской области Сергей Жвачкин.

В пресс-службе главы региона напомнили, что "Кахети" работает в Томске с 2002 года. Только в прошлом году завод выпустил 834 тысячи декалитров продукции. 

В новую линию шипучих вин компания инвестировала 200 миллионов рублей в новую линию шипучих вин. Оборудование поставлено из Италии и представляет собой полноценную линию по розливу, стерилизации и укупоривания герметичными пробками вин, насыщенных углекислотой. Производительность линии - три тысячи бутылок в час. Первая партия продукции под брендами "Сибирская ягода. Газированная" и "Peony" уже произведена. 

Сергей Жвачкин поручил своему заместителю по агропромышленной политике и природопользованию Андрею Кнорру "обеспечить максимальные объемы томской пищевой продукции в супермаркетах", а также привлечь ученых для изучения возможности использования отходов виноделия в производстве удобрений.

- Новая продукция – отличный подарок мужчинам и женщинам к предстоящим праздникам, – заявил губернатор Томской области.