Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, во Владивостоке опять задержаны 25 тонн гнилой канадской свинины.
Партия опасного продукта обнаружена в ходе проведения обычного ветеринарного контроля.
По результатам исследований, проведенных в Приморской межобластной ветеринарной лабораторией стало ясно, что бактериальная обсемененность свинины превышена в два раза.
Россельхознадзор изъял партию опасного продукта из оборота. Скорее всего, свинина будет уничтожена в ближайшее время. Бактериальная обсемененность мяса обычно повышена в том случае, если товар неправильно хранили, либо скот забивали в антисанитарных условиях.