Смертельно опасный трихинеллёз нашли в мясе кабана в Усольском районе

В Усольском районе Иркутской области в пробах мяса добытого кабана выявлен трихинеллёз — паразитарное заболевание, которое смертельно опасно для человека. Об этом сообщила Служба по охране и использованию объектов животного мира региона.

По данным специалистов, для заражения достаточно употребить всего 10–15 граммов заражённого мяса, при этом симптомы могут развиваться стремительно: высокая температура, отёки, мышечные боли, поражение сердечно-сосудистой и нервной систем. В тяжёлых случаях болезнь приводит к летальному исходу.

В ответ на выявленный случай введён комплекс профилактических мер:все туши кабанов и медведей, добытых на территории региона, обязательно проходят лабораторный осмотр на наличие трихинелл;при обнаружении паразитов — туши утилизируются, а пробы направляются на анализ;

Категорически запрещено:выбрасывать отходы первичной переработки дичи в природную среду,скармливать собакам непроваренное мясо, так как животные тоже восприимчивы к инфекции и могут стать промежуточным звеном заражения.

Охотникам и жителям прилегающих районов напоминают: никогда не употребляйте дичь без лабораторного подтверждения безопасности мяса. Даже тщательная термическая обработка не всегда гарантирует уничтожение личинок трихинелл, если мясо сильно заражено.

Служба охотнадзора призывает всех охотников и переработчиков дичи строго соблюдать санитарные правила — ради собственной жизни и здоровья окружающих.

«Не поделила дорогу с тележкой»: иркутянка в тяжёлом состоянии после ДТП в Паттайе