Погода
В исправительной колонии № 15 (ИК №15) Ангарска состоялся IV Дельфийский чемпионат среди осуждённых. В рамках конкурса в номинации «Кулинарное искусство» победу одержал 32-летний мужчина. Об этом сообщает пресс-служба ГУФСИН по Иркутской области.
Члены оргкомитета конкурса, представляющие центральный аппарат ФСИН России, высоко оценили кулинарные навыки победителя.
Для участия в конкурсе от Иркутской области был заявлен мужчина, который впервые представил свою работу в номинации «Кулинарное искусство». В своём видео он поделился рецептами приготовления овощного салата, бефстроганов в сметанном соусе и бисквитного рулета с клубничным джемом.
Как пишет источник, кулинария всегда была одним из увлечений мужчины. Во время отбывания наказания он получил профессиональное образование в сфере поварского дела и выпечки в учебном заведении ФСИН России. Сейчас он работает в столовой исправительного учреждения, где занимается приготовлением хлеба и сладкой выпечки.
В процессе приготовления горячих и холодных блюд мужчина уделяет особое внимание соусам, постоянно экспериментируя с новыми вкусами, используя доступные ингредиенты. Для конкурса он выбрал свои любимые рецепты, которые можно использовать как для повседневного, так и для праздничного стола.
Церемония награждения победителей Дельфийского чемпионата среди осуждённых пройдёт 18 декабря в формате видеоконференции с участием руководства Федеральной службы исполнения наказаний.
Также в число призёров от Иркутской области вошёл творческий коллектив осуждённых женщин из исправительной колонии № 11 посёлка Бозой Эхирит-Булагатского района, который занял третье место в номинации «Театр» за постановку «А зори здесь тихие».
