В Бурятии местные жители в прошлом году потребляли основные продукты питания меньше, чем того рекомендовали в минздраве РФ. А хлебобулочную продукцию и сахар, оказалось, проживающие в республике ели сверх меры. Потребление этих продуктов оказалось на 18 кг и 5 кг больше нормы соответственно. Об этом сообщили в Бурятстате.
В ведомстве также уточнили, что в 2021 году потребляли больше овощей и яиц, чем в 2020, а мяса, фруктов, ягод, молочной продукции - меньше. В среднем на жителя Бурятии приходилось по 81 кг картофеля, 64 кг овощей, 34 кг фруктов и ягод, 114 кг хлеба, 63 кг мяса, 180 кг молока и 205 штук яиц.
В прошлом году республика на 94,4% обеспечила себя картофелем, 57,8% - овощами, 8% - фруктами и ягодами, 68,3% - мясной продукцией, 50,9% - молочной.