Шеф-поваров и шеф-кондитеров Иркутска приглашают принять участие в ПроФОРУМе

6 августа в 12:00 состоится ПроФОРУМ Chefs Team на площадке ресторана "Эстрада" в Иркутске. Шеф-повара и шеф-кондитеры могут принять участие в  мероприятии, где обсудят тему "Подход и философия шефа при создании авторского блюда". 

Ведущими мероприятия будут президент Ассоциации «Chefs Team Russia», председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья WACS Николай Сарычев, бренд-шеф ГРК «Бережки Холл», амбассадор «Chefs Team Russia» Сергей Родин и другие.

Программа форума включает в себя мастер-классы, обсуждение развития кулинарии региона, презентацию и дегустацию продуктов от партнеров, а также обсуждение планов сообщества Chefs Team Russia. 

Мероприятие состоится при поддержке компаний "Узловский молочный комбинат", «Baltic Master», «Dinner Service», «Solpro», «Risma», «Комплекс Бар», «Отельно & Ресторанная История» и Ассоциации «Байкальская Виза».

Участие бесплатное, но требуется предварительная регистрация на официальном сайте форума.