В Бурятии уничтожат весь сыр скандально известного омского завода

Центр гигиены и эпидемиологии Бурятии исследовал продукцию скандально известного ООО "Торговый дом "Сыры" из Омска. Вся партия подлежит уничтожению.

Ранее мы писали о том, что проверки образцов этого сыра проводились из за выявленных нарушений саннорм при его изготовлении. В сети появились фото и видео с "новогоднего корпоратива" работников омского завода, на которых видно, как в закваске для сыра сотрудники завода купались и стирали вещи.

В начале апреля в Бурятии изъяли все партии сыра "Чечил" торговой марки "Сыроедово" и "Адыгея" весом 21,8 кг.

Исследования показали, что в пробах копченого сыра "Чечил" массовая доля соли превышает норму более чем вдвое - это не соответствует закону о техрегламенте на молочную продукцию.

Вынесено постановление о запрете на продажу продукции омской марки - все партии сыра признаны негодными к употреблению и подлежат уничтожению.