Грибы размером с футбольный мяч обнаружили в Красноярском крае

На юге Красноярского края обнаружили гигантские грибы, по своим размерам нисколько не уступающие футбольному мячу. О находке сообщили 5 августа в телеграм-канале регионального Лесопожарного центра.

Речь идет о грибах-дождевиках. Они относятся к роду грибов семейства шампиньоновые, появляются после проливных дождей. Готовят блюда из таких грибов, как правило, для быстрого очищения организма от тяжелых металлов, токсинов и шлаков. Их жарят, варят, сушат. Дождевиков существует несколько видов. Встречаются и "ложные", главное их отличие - быстро синеющая мякоть на срезе.

- Гигансткий головач вполне съедобный. Может вымахать до полуметра в диаметре. По питательным свойствам не уступает белому грибу, - отметили в ведомстве.

Как раз поляну с гигантскими головачами и обнаружили лесные пожарные на юге Красноярского края, у горы Лысуха.

В Лесопожарной станции региона напомнили, что в случае пожаров выгорает лесная подстилка, вместе с ней мицелий и споры грибов. Чтобы этого не случилось, необходимо соблюдать правила пожарной безопасности.