Погода
Российский экологический оператор предлагает создать зеленый стандарт для кофеен и отказаться от одноразовых стаканов для кофе в пользу индивидуальных термокружек.
Одноразовые стаканы для кофе делаются из картона, а чтобы бумага не протекала, производители покрывают внутренние (а иногда и внешние) стенки стаканчика полипропиленовой пленкой или наносят LDPE-покрытие.
Вновь использовать картон можно, отделив его от вкладыша. В мире лишь несколько заводов перерабатывают малую долю ежедневно продающихся бумажных стаканчиков для кофе.
Поставка использованной тары из кафе на предприятия не отработана, компании по переработке макулатуры в России не принимают стаканчики, даже специализированный завод по переработке ламинированной бумаги.
На полигоне этот пластик будет лежать тысячу лет, ухудшая экологию. РЭО уже направило письма в Российскую ассоциацию бариста и Федерацию Рестораторов и Отельеров России с предложением о переходе на многоразовую посуду.
Генеральный директор РЭО Денис Буцаев рассказал, что если все кофеманы России перейдут на термокружки, то за год не будут использованы 41 миллиард бумажных стаканов, что сохранит 2,5 миллиона тонн древесины и 39 миллиардов литров воды.
А 292 тысяч тонн отходов не будут оказываться каждый год на полигонах при переходе к многоразовой таре для кофе. Не будут вырубаться деревья и страдать окружающая среда, в которую попадают пластиковые отходы.
РЭО предлагает создать знак экологической сертификации для кофеен, отказавшихся от бумажных стаканов от кофе.
