В Кузбассе в школьное меню включили фриттату, булгур и котлеты с тыквой

В Кемеровской области минобразования презентовало осеннее меню для школьников. С новинками жителей региона познакомили в ходе прямого эфира в соцсетях Инстаграм и ВКонтакте. Специалисты рассказали о том, как будут готовить блюда, а также что войдет в их состав. Всего представили более десяти позиций в меню. А для приглашенных на очную встречу родителей, детей и блогеров устроили дегустацию.

Министр образования Кузбасса Софья Балакирева отметила, что с сентября прошлого года ведомств внедрило инновационный подход к организации питания школьников. В столовых для учеников с первого по четвертый классы готовят блюда по единому региональному меню, которое разрабатывается с использованием местных продуктов и с учетом вкусовых предпочтений детей. Весь предыдущий учебный год проводились исследования меню, качество школьного и дошкольного питания. По результатам сформировали осеннее меню.

Из новинок школьников в Кемеровской области будут ждать горячие бутерброды с помидором и сыром, фриттата (омлет по-итальянски) с овощами, творожная запеканка со сгущенкой, куриный суп с булгуром, помидорами и болгарским перцем, куриное филе с овощами, мясные котлеты с сыром и тыквой. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства.