В Южно-Сахалинске 2 октября на площади Победы начала работу новая рыбная ярмарка. Раньше на этом месте располагался стихийный продовольственный рынок. Теперь рынок заработал в новом формате – прилавки продавцов защищены навесными шатрами, а внутри установлено специальное оборудование для охлаждения морепродуктов.
На прилавках ярмарки представлена вся линейка рыбной продукции: здесь есть и свежая рыба (выловленная в шестимильной зоне), и вяленая, мороженая, солёная, сушёная, консервированная. Также горожане могут приобрести здесь по доступной цене икру минтая и лососей, сообщает skr.su.
По поручению губернатора Сахалинской области Олега Кожемяко сюда приобретены комплекты оборудования, включающие в себя холодильные камеры, ледогенераторы, а также универсальные столы, которые предназначены именно для торговли свежей рыбой, - рассказала министр торговли и продовольствия области Инна Павленко. – Холодильные камеры не дают товару пропасть, а шатры защищают его при неблагоприятной погоды.