В Кяхтинском районе Бурятии с руководителями мини-пекарен обсудили вопросы сдерживания цен на хлеб

В Администрации Кяхтинского района состоялось совещание с руководителями мини-пекарен района. Главный вопрос повестки - подписание соглашения о сдерживании цен на хлеб и хлебобулочные изделия.

Руководители мини-пекарен считают, что сдерживать цены на хлеб им всё сложнее, во многом цена на хлеб зависит от цены на муку. Большие затраты уходят у пекарен на электроэнергию, поскольку хлебопечение – одна из самых энергоемких отраслей. Кроме того, «Энергосбыт» заставляет пекарни делать предоплату за электроэнергию. Цену на хлеб формируют еще и те торговые точки, в которых хлеб реализуется.

Было предложено собрать предпринимателей, руководителей магазинов и обсудить с ними, каким должен быть предельный процент надбавки цены на хлеб. Пекарей интересует, какая реальная помощь будет оказана им взамен на то, что они будут сдерживать цены, в частности, дотации по электроэнергии, помощь в получении кредитов.

Начальник торгового отдела М.В. Гилоян подняла вопрос о создании районной гильдии пекарей. Гильдия могла бы представлять и защищать интересы предпринимателей, оказывать информационную и юридическую помощь, содействовать развитию программ поддержки малого и среднего бизнеса и т.д. На совещании было также решено один раз в год в День города проводить «Праздник хлеба».

В заключение, руководители мини-пекарен рассмотрели и приняли соглашение о сдерживании цен на хлеб и хлебобулочные изделия на второй квартал 2011 года, сообщает пресс-служба районной администрации.

"Байкал24"