В Бийске будут судить владельца шаурмечной за массовое отравление посетителей

В Бийске 29-летнего владельца кафе будут судить за массовое отравление шаурмой. Ему инкриминируют производство, хранение и продажу продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья граждан.

Согласно следствию, в сентябре 2022 года 28 бийчан обратились в больницу. Все они отмечали, что до того, как почувствовали себя плохо, пообедали в кафе шаурмой. Впоследствии у горожан диагностировали сальмонеллез. В ходе расследования установили, что владелец точки общепита принимал непосредственное участие в приготовлении блюд, хотя не имел на то ни необходимого допуска, ни личной санитарной медицинской книжки. Антисанитария в кафе и нарушения правил хранения сырой продукции и привели к вспышке сальмонеллеза.

В настоящее время уголовное дело направлено в суд. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры Алтайского края.