В Кемерове на 60 суток закрыли кафе за антисанитарию

В Кемерове приостановили работу кафе на 60 суток из-за антисанитарии. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Управления федеральной службы судебных приставов.

В заведении, пояснили в ведомстве, отсутствовала документация, согласно которой должны были готовить кулинарную продукцию. Сотрудники работали без медкнижек, перед началом смены сотрудников не проверяли на наличие инфекционных заболеваний. Кроме того, разделочный инвентарь для обработки сырой и готовой продукции хранили в одной таре, а на раздаче холодные блюда и кондитерские изделия расставляли вне охлаждаемой витрины.

- Суд привлек ИП к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований и постановил приостановить работу кафе на 60 суток, - отметили в кузбасском УФССП.

За этот период предстоит привести кафе в порядок и устранить все нарушения.