В Хабаровске протестировали котел для рекордной губернаторской ухи

В Хабаровске прошли "полевые испытания" громадного котла объемом 2,5 тысячи литров, который будет использован 24 июня для установления рекорда России по приготовлению самого большого количества ухи и накормленных ею людей. Уху собираются готовить по рецепту губернатора Хабаровского края Вячеслава Шпорта, который собирается принять участие в приготовлении блюда.

В субботу власти объявили окончательные параметры будущего рекорда. Уху будут варить не только в уникальном котле, специально сделанном для этих целей на базе котла для варки пива, но и еще в 8 полевых кухнях. Таким образом, объем приготовленного блюда составит 3125 литров. По расчетам, их хватит для того, чтобы накормить 12,6 тысяч человек. Для раздачи ухи потребуется несколько часов.

Рекорд поставят в день открытия выставки-ярмарки "Наш выбор 27", в которой примут участие хабаровские рестораторы, кулинары и производители продовольствия. 



РСХБ
Авторские экскурсии
ТГ