Экспорт сибирского варенья и джемов вырос на 38%

По данным Сибирского таможенного управления, в прошлом году предприятия Сибири экспортировали за границу 1 тысячу 143 тонны джемов и варенья. Это на 38% больше чем в 2022 году.

Всего сибирские сладости экспортируются в 21 страну мира, но наибольшие объемы поставок идут в Казахстан, Монголию и Китай. Также в прошлом году впервые сибирские конфитюры отправлены в Объединенные Арабские Эмираты, а в Таджикистан впервые экспортированы пастилки и фруктовый мармелад.

Что касается основных покупателей, то Казахстан, в основном, закупает фруктовые конфитюры, повидло и фруктово-ягодные наполнители, Монголия – повидло, а Китай – варенье. Примечательно, что растет спрос на варенье из сосновых шишек.

Основные поставщики сибирских сладостей в прошлом году находились в Новосибирской, Томской, Омской областях и Алтайском крае.

В росте экспорта такой продукции играет большую роль приставка "эко", которой маркируется основная часть "сладкого" экспорта из Сибири. 

И в России, и за границей увеличивается спрос на натуральную качественную продукцию из сибирских ягод. Это сказывается на развитии местных предприятий и росте выпуска продукции, значительная часть которой не случайно маркируется приставкой "эко" - как безопасная для природы и потребителей, - отметил заместитель начальника Сибирского таможенного управления Дмитрий Колыханов.