Ученые из Бурятии создали сухпайки для участников СВО

Ученые из Бурятии четыре месяца трудились над созданием сухпайков для участников СВО. В итоге они получили два вида - борсо (говядина сушеная) и кисель витаминизированный смородиновый, сообщается в телеграм-канале "Информ полис". 

- Сырье выращено на территории Байкальского региона, поэтому продукция сохраняет все свои питательные свойства, - рассказывает ученая Наталья Васильева.

Борсо производится из говядины высшего качества и проходит путь от обвалки мяса до конечного продукта. Из него можно приготовить суп, добавив кипяток. 

Продукция прошла оценку качества и безопасности в лабораториях.